礼品,是人们为了表达某种特定情感(如感谢)或庆祝、纪念而馈赠的物品。
随着社会的发展,送礼的意义已远远超出了其实际价值,而是成为了一种象征性的礼物。因此,对于礼物的选择,也显得尤为重要。那么广东特色礼品送人高端?下面就一起来了解下。
一、广式腊味
腊味是广东地区传统的腌制品之一。在过去,由于交通不便,物资缺乏,人们无法吃到新鲜蔬菜,于是就用盐来腌制蔬菜,以保存其水分及色泽。经过腌制后的蔬菜,颜色变深,并产生特殊的香味。这种经盐渍的肉类,便是腊肉。
广式腊味种类丰富,包括:腊肠、腊鸭、腊鸡、咸蛋、咸鱼等。其中最出名的当属"双蒸"。所谓"双蒸",指的是将猪肉和鱼干分别与糯米、香菇、冬笋等原料一起蒸制而成。成菜后,两种食材的味道相互渗透,口感软糯鲜香。
二、老火靓汤
老火靓汤是一种由多种天然食材熬制而成的美味。它具有滋补养生的功效,而且味道鲜美可口,深受人们的喜爱。
广州的老火靓汤主要有:猪杂煲、牛杂煲、排骨煲、炖品、凉茶、龟苓膏、姜撞奶等。其中最具特色的就是"艇仔粥"。所谓"艇仔粥",就是在船上制作的一种美食,主要材料有河粉、油条、花生米、葱花、香菜末以及生抽酱油、芝麻油、白胡椒粉等调味料。食用时,通常是将一碗河粉放入碗中,加入适量的油条碎、花生米、葱段以及香菜末,再淋上少许生抽酱汁即可。
三、早茶
喝早茶的习俗源于清朝时期。当时,广州城内的居民大多从事苦力劳动,每天起得比较晚。为了多挣些钱贴补家用,他们便想出一个办法:在早上到酒楼饮茶吃早点。久而久之,"喝茶"、"吃点心"就成了广州市民的一种生活习惯。到了现在,喝早茶的习俗仍然盛行于广州市内。
目前,在广州较为著名的早茶店有陶陶居、莲香楼、点都德、银记肠粉、南信牛奶甜品专家、顺峰山泉等等。这些餐厅不仅提供各种美味的粤菜点心,还供应各种饮品,如菊花普洱茶、柠檬蜂蜜水、酸梅汤等等。此外,还有不少餐厅提供西式的糕点面包、咖啡奶茶、三明治蛋糕等等。
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